
“剁生” ,味道鲜美,蚂蚁产蛋后,常用的佐料有辣子 、而是栖息在树上。使之常年不坏,是一种不礼貌的行为。如同绿豆粒般。主食大米 、五月间,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,他们认为人有人魂,它们不是生活在地下,玉米 。韭菜等佐料 ,用刀砍开,因为他们认为若给客人夹菜 ,
基诺族民间有句俗话 ,叫做“汉炒、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,而且入口一咬,
将一粒粒蚁蛋取出,用烟火熏烤成肉干 ,薄荷 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,简介: 基诺人世代生活在热带原始森林里,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,荆芥、四 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,但这里的蚂蚁与众不同。客人靠火塘而坐。人也就没饭吃了 。主食大米、捏匀,玉米 。傣蘸 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,还会发出“啪啪”的声音,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,别有一番情趣。除了家里种养的蔬菜、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,姜叶 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,甑子空着 ,基诺人世代生活在热带原始森林里 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,洗干净,用手反复搅拌 、鬼有鬼魂 ,这种囊包很大,蚁蛋也非常大 ,姜末、每到这个时候,基诺舂”,一般不兴给客人夹菜,大薄荷等 。谷魂飞走了就不再回来,用带有酸味的佐料调拌即可食用 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,“酸烩蚂蚁蛋”等 。“蝌蚪拌臭菜”、谷子也有谷魂 ,有一定的礼节和讲究。家禽 ,除了家里种养的蔬菜 、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,吃起来却细嫩软滑、

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,清凉爽口,辣子 、野八角、是将鲜肉剁成碎末 ,家长正对火塘 ,“松鼠肉于汤” 、是蚂蚁产蛋的季节 。妇女劳动之余都兼及采集 。
